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上?;疱伒暄b修設計要遵循以下5個要點店面生意肯定火起來

作者:奧軒裝飾    時間:2019-08-15    瀏覽次數:725

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如何設計火鍋店的呢?怎樣才能做好上海火鍋店裝修的呢?跟著奧軒裝飾的小編一起去看看上?;疱伒暄b修要點吧

 1.整體布局

火鍋店的面積大小不一,但要充分利用空間放置桌椅但又不能顯得擁擠。圓桌適于居中擺放,條桌適于靠墻、靠窗,可充分利用面積。

圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。有條件的店還可以設置單間,放較大的桌子。椅子和桌子最好配套,利于美觀和擺放安排。

2.餐廳的通道

餐廳的布局中,既要考慮充分利用營業面積,又要考慮方便客人進入和離開,還要避免打攪其他客人。

客人動線應以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求,一般來說采用直線為好,因為任何迂回曲折。在區域內設置落臺,即可存放餐具,又有助于服務人員縮短行走路線。


3、廚房的裝修

廚房的設備和布局是否符合火鍋的生產特點是火鍋生產的重要環節。在設計廚房的設備和布局時,要考慮廚房的面積、安全及便于操作。

廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方,因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置

4、整體色調

裝修火鍋店的顏色一般不用白色,普遍選擇黃或紅為主,顯得熱烈喜慶??梢苑胖靡恍┚G色植物作裝飾,不過不能太占位置。


5、配套設施

衛生間是必不可少的,另外空調和通風系統一定要好,火鍋店人多,通風不好的話進去就感覺很悶,相信這樣的就餐環境誰都不會喜歡的。

充分利用房柱,放置擱物臺,可供周圍的餐桌取放菜品和餐具。

小編認為,火鍋店裝修設計,一定要在符合大眾口味的基礎上滿足不同的需要,并在此基礎上做好環境的創設,做好層次的區分。

根據顧客的不同消費觀念,不同的飲食習慣做好自然區分和隔斷。


充分的利用有限的空間資源設計出完美的建筑,要具備完整的配套設施,給顧客提供優質的服務。

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